La Riserva del Sognatore è una raffinata grappa nata in seguito all’invecchiamento per 18 mesi in grandi tini di rovere. La lenta ossigenazione affina i tratti tenaci e li arricchisce di eleganti note speziate.Brillante colore dorato tendente all’ambra, intenso ed ammaliante profumo dove spiccano le note speziate; sapore raffinato, persistente e di elevata piacevolezza.
La grappa di moscato è fragrante, suadente e profumata, grazie al Moscato vitigno bianco di origini antiche, aromatico e piemontese per eccellenza.
Solo con un ponderato e naturale invecchiamento in barriques la grappa tratta dalle vinacce di Barbaresco esprime un connubio invincibile fra note di frutta secca piemontese e percezioni speziate.
E' un dry gin molto aromatico, ben equilibrato e avvolgente. Al palato risulta asciutto e pieno, con un ottimo equilibrio fra le note floreali (lavanda, ibisco e fiori di sambuco) e le note balsamiche (pino mugo, aghi e germogli di pino)
Il Gin Traditionnel De France delle Distillerie G.Miclo è il risultato di un'attenta e meticolosa selezione di piante naturali come ginepro, coriandolo, radice di iris, radice di angelica, pepe di Guinea, scorza di limone e calamo aromatico. Dopo la macerazione e una doppia distillazione in tradizionali alambicchi di rame e filtrazione a freddo, presenta un profilo elegante e deciso, accompagnato da note agrumate e speziate. È un Gin senza zucchero. Da bere liscio con ghiaccio, oppure servito molto freddo con acqua tonica.
Il nostro Gin si ispira alle coordinate geografiche del suo luogo di nascita: il Lago Maggiore. Al distillato di cereali si aggiunge il ginepro ed altre 10 botaniche caratteristiche dei boschi delle nostre Prealpi. Questi ingredienti territoriali conferiscono dei sentori aromatici e speziati di grande eleganza.Prodotto ideale in miscelazione, godibile on the rocks.Il Kit Latitudine 45 è la perfetta confezione per gli amanti del Gin.Contiene bacche di ginepro, pepe nero in stecche, scorze di arancio & Gin, frutti rossi sotto bosco & Gin.Esame Visivo – limpido cristallino Esame Olfattivo – morbido, rotondo, caldo ed un retrogusto complesso di botaniche riconducibile ai profumi percepiti nelle giornate di vento sul nostro lago, delicato con sentori vivi di ginepro e profumi speziati.Esame Gustativo – morbido, rotondo, caldo ed un retrogusto complesso di botaniche riconducibile ai profumi percepiti nelle giornate di vento sul nostro lago.Distillazione a bagnomaria dell’infuso idroalcolico contenente le bacche di Ginepro e tutte le altre botaniche (sistema Bennet), rettifica del distillato con inserimento di altre botaniche nel “Gin-Basket” (sistema Carter Head). Diluizione a 45°, raffreddamento della massa fino a temperatura di ca. -5, -8 gradi cent., 1a filtrazione a freddo, 2a filtrazione brillantante, riposo prima della fase di imbottigliamento.
Il GIN FORESTIER è il frutto di una selezione di piante di ginepro, coriandolo, cannella, radice di angelica, cardamomo e scorza di limone.L'impronta distintiva del territorio è dovuta all'aggiunta di bacche di sorbo selvatico (alisier), sorbo montano, rosa canina, sambuco, prugnola e mirtillo, provenienti dalle vicine foreste alsaziane. Grazie a queste piante selvatiche, dopo la macerazione e la doppia distillazione in alambicchi di rame si ottiene un Gin intenso e complesso, con sentori di bucce di agrumi, di resina e di sottobosco.
DIGESTIVO TRADIZIONALE. EVOCA L’ARIA FRIZZANTE DEGLI ALPEGGI D’ALTURA.Liquore tradizionale ottenuto dall’infusione in soluzione idroalcolica dell’erba Genepy e di altre preziose erbe officinali cresciute in montagna.Limpido di colore verde tenue, ricorda il muschio fresco.Fresco, balsamico e minerale. Finale avvolgente.Ricco e deciso. Note balsamiche che sul finale vengono accompagnate da un sentore di sottobosco. In chiusura delicatamente dolce.
Franciacorta che esprime le note tipiche dello Chardonnay, frutta, ananas, pesca e albicocca alle quali si uniscono profumi di mela, fiori d’acacia e frutta secca. Un vino fresco, morbido e setoso con un retrogusto che richiama le sensazioni percepite al naso.Il vino è pronto al consumo e, adeguatamente conservato, mantiene e anzi migliora nel tempo le proprie caratteristiche qualitative. Cuvèe 22 ambisce a ricoprire un posto d’onore tra i nostri Franciacorta e nasce da una sfida del nostro Chef de Cave Luigi Bersini.Ottimo come aperitivo ma ben si adatta a tutto pasto. Perfetto con pietanze a base di pesce come i gamberi grigliati o branzino al forno. Da provare anche con piatti estivi a base di verdure.
Uno spumante delicato e accattivante; pur mantenendo la freschezza tipica dell'Arneis, sfoggia un'ottima struttura e un'invitante fragranza derivate dal lungo affinamento sur-lies.L'inverno è stato lungo e freddo, con abbondanti precipitazioni che si possono protrarre fino alla fine della primavera. Le condizioni climatiche ottimali hanno portato ad un germogliamento uniforme e una fioritura e un'allegagione regolari, dandoci rese generose. L'estate, inizialmente fresca, ha visto un innalzamento delle temperature da metà luglio in poi, portando le uve a una perfetta maturazione, senza determinare anticipi della vendemmia. Il livello di acidità ideale ha conferito ai vini particolare armonia.Si abbina con:Crostacei, prosciutto crudo, sushi e sashimi, risotto allo zafferano, risotto ai porcini, formaggi caprini
Il Castelgiocondo è Brunello di Montalcino che nasce da una rigorosissima selezione di sole uve sangiovese nel vigneto, dove si rispettano scrupolosamente tutte le caratteristiche necessarie ad esaltare questa antico vitigno.La Tenuta si trova in un terroir ideale per il sangiovese e per i grandi vini che qui si producono: i vigneti dimorano ad altezze tra i 300 e i 400 metri, i suoli ben drenanti hanno la soleggiata e favorevole esposizione a sud-ovest. In vigna cura maniacale, alte densità e basse rese, permettono di produrre un grande Brunello, dalla stoffa elegante e dalla longevità mirabile.Rosso rubino scuro, al naso esprime aromi caldi e minerali, di frutti neri e a seguire di noci. Al palato ha corpo pieno, tannini morbidi e un finale saporoso. Esprime frutta matura con sfumature sapide che danno a questo rosso una meravigliosa succulenza.
Dopo un primo passaggio in legno di rovere francese, queste Grappe completano la loro maturazione in botti precedentemente utilizzate per elevare Barolo, Porto, Bourbon o Sherry, arricchendosi delle rispettive note caratteristiche. Anche gli elementi della confezione ci trasportano nel mondo della distillazione: il tappo simboleggia il rame dell’alambicco, l’etichetta, in vero legno, le botti in cui queste Grappe riposano. Nasce così un prodotto unico, per chi è alla ricerca di nuove sensazioni.
Ambrato luminoso e intenso alla vista. All’olfatto propone profondi toni torbati, che sono accompagnati da ricordi di noci e di frutta secca in genere, e da sfumature che richiamano il rovere. Il palato, corrispondente al naso, si dimostra essere raffinato, di buon corpo e di buona persistenza.
Il Barolo di Marziano Abbona è un vino rosso dal grande rapporto qualità/prezzo. Matura in botti di legno per 30 mesi e ci regala un sorso avvolgente e fresco, sorretto da un buon corpo e da una buona intensità di profumi che spaziano da note floreali di rosa e glicine sino a sensazioni di viola e mammola, per chiudere con le tipiche note di terra bagnata
L’Amarone della Valpolicella Classico DOCG Terre di Leone è il prodotto di punta della cantina, che colpisce e sorprende per i profumi avvolgenti ed intensi, il corpo robusto e la morbidezza dei tannini, conferitigli dal lungo affinamento in legno di 60 mesi.
Il cofanetto Atmosfere Alìe di Frescobaldi è ispirato alle ninfe marine Alìe, questo vino rosato è un simbolo di sensualità e bellezza. Viene realizzato nella tenuta Ammiraglia di Frescobaldi, in prossimità del mare, da cui l'Alìe trae i suoi accenti minerali.Nasce da un blend di grappoli Syrah e Vermentino, pressati interi con un elevato grado di sofficità e in assenza di ossigeno. Il mosto fermenta in acciaio inox a una temperatura inferiore ai 20°C. Segue affinamento di qualche mese sulle fecce fini e poi ancora per qualche mese in bottiglia.Si presenta di colore rosa cerasuolo chiaro, arricchito da lievi riflessi rubino. Al naso offre un compendio tra i tratti aromatici caratteristici delle due varietà di partenza, con sentori di fiori bianchi e fragoline di bosco, contornate da scorza di agrumi e diffusa mineralità. In bocca è suadente, fine e intrigante, con un finale piacevolmente ricco e lungo.Ottimo da aperitivo, è il vino adatto per una serata a due.
Esame visivo – limpido, trasparente e cristallino.Esame olfattivo -profumo molto intenso, elegante e armonico con sentori floreali che richiamano le viole ed i mughetti.Esame gustativo – morbido ed armonico con retrogusto fragrante, persistente, con leggeri sentori di frutta secca. Distillazione in discontinuo delle vinacce con caldaiette a passaggio di vapore, stagionamento in acciaio, diluizione fino a 43%Vol alc., refrigerazione fino ad una temperatura di ca. -15 gradi cent., filtrazione a freddo, 2a filtrazione a temperatura ambiente prima dell’imbottigliamento.Grappa giovane ottenuta esclusivamente dalla distillazione di vinacce raccolte sul territorio. Gusto pieno e corposo, di grande equilibrio con sentori marcati di frutta secca e note finali floreali in una perfetta armonia. Colore cristallino. Aspetto limpido.
Significativo color giallo paglierino, perlage sottilissimo e persistente, profumo complesso, intenso, di bouquet ampio con netti sentori di un caratteristico salmastro, sapore franco e asciutto, lungo, intrigante e ricco di mineralità impreziosita da un’elegante sensazione tattile espressa da sottili tannini nobili.
Il Pinot Nero Riserva “Mazon” di Hofstatter nasce in uno dei terroir più vocati in Alto Adige per la coltivazione e la produzione di Pinot Nero, tanto da essere stato soprannominato come la Côte d’Or d’Italia. Si tratta dell’altopiano Mazon, o Mazzon, caratterizzato da un terreno ricco d’argilla, calcare e porfido, mitigato dalle brezze provenienti dal lago di Garda, magnificamente esposto al sole, con forti escursioni termiche tra l’estate e l’inverno e tra il giorno e la notte.Il Pinot Nero Riserva “Mazon” nasce dai vigneti della cantina Hofstatter situati in questo terroir. Le uve qui raccolte vengono diraspate per il 75%, mentre il restante 25% dei grappoli viene versato intatto nelle botti di fermentazione. Questo accorgimento permette di trovare un ottimo equilibrio tra eleganza, raffinatezza e struttura. Il mosto fermenta per circa 10 giorni a contatto con le bucce, dopodiché subisce due travasi. Il lungo affinamento si svolge prima in piccole botti per 12 mesi, poi, dopo l’assemblaggio, in botte grande di rovere per 6 mesi e poi per un anno in bottiglia.Il Pinot Nero Riserva “Mazon” di Hofstatter si presenta nel calice con un manto rubino tendente al granato denso e profondo. Il bouquet è ricco di tipici sentori di sottobosco, piccoli frutti rossi selvatici, marasche e spezie dolci. L’ingresso in bocca è morbido e avvolgente e il gusto equilibrato, elegante, solido e consistente. Si tratta di una bella espressione di Pinot Nero dell’Alto Adige, corposa e profonda, di grande finezza.Colore Rosso rubino profondo tendente al granatoProfumo Nitido ed elegante, di sottobosco, piccoli frutti rossi, marasche e spezie dolciGusto Rotondo, vellutato, caldo e avvolgente, delicato e consistente
Il Meczan di Hofstatter è una splendida fusione di frutta e spezie che testimonia le potenzialità del Pinot Nero quando coltivato in particolari luoghi e climi. Liquido di estrema tipicità e dal rapporto qualità prezzo commovente, ha saputo ergersi a punto di riferimento della tipologia, proponendo un interpretazione di vino quotidiano che fosse punto d'incontro tra morbidezza e fragranza.Il vino Pinot Nero Meczan di Hofstatter proviene da uve coltivate interamente a Mazzon, piccolo borgo vinicolo in provincia di Bolzano, che ha saputo distinguersi come uno degli areali più vocati per la produzione di Pinot Nero in Italia. Introdotto in Alto Adige nel XIX secolo con ottimi risultati, si scoprì ben presto che il vitigno a bacca rossa di origine francese poteva dar vita in questa zona a prodotti di statura internazionale. La tradizione più che secolare della famiglia Hofstatter non ha impedito il progresso per quanto riguardasse tecniche di vinificazione e affinamento, mettendo a punto uno stile moderno supportato dalle migliori tecnologie disponibili. Dopo un'attenta selezione delle uve, il succo fermentato viene versato nelle botti, dove avviene l'affinamento. I grappoli vengono diraspati per il 75%, mentre il restante 25% viene lasciato a grappolo intero, in modo da garantire la tipica freschezza equilibrata e leggermente astringente tipica del vitigno.Il Pinot Nero Meczan, appena versato nel bicchiere, mostra un colore rosso rubino con riflessi granati. Il naso è un profluvio di frutta fresca e succosa, che include la ciliegia e i frutti di bosco. All'assaggio fa dell'equilibrio la sua dote migliore, mostrandosi perfettamente bilanciato tra una golosa morbidezza e un apporto slanciato di freschezza e sapidità. Gustoso e saporito, senza rinunciare ad un lungo finale, accompagna con estrema soddisfazione portate a base di pollame, arrosti e primi piatti riccamente conditi. L'eleganza che vorremmo sempre sulla nostra tavola.Colore Rosso rubino intenso con riflessi granatiProfumo Note di frutti di bosco, ciliegia e leggere vene speziateGusto Sottile, snello, morbido, fresco e fruttato, di buona persistenza
Il Gewurztraminer Joseph è uno dei bianchi più rappresentativi della cantina Hofstatter, una delle realtà storiche di Termeno, in Alto Adige. Questo bianco rispecchia appiano la filosofia della cantina e incarna uno stile giocato su precisione, definizione e nitidezza aromatica. Nasce da una viticoltura attenta e rispettosa dell’ambiente, con l’obiettivo di dare vita ad un’espressione che sappia comunicare in maniera brillante e innovativa le peculiarità del territorio e della vitivinicoltura altoatesina.Tutto questo è il Gewurztraminer Hofstatter chiamato Joseph, un vino bianco aromatico dal bouquet speziato e profumato, dal sapore pieno e ricco, perfetta rappresentazione del terroir. La tipicità del vitigno viene ottenuta e valorizzata tramite un processo di produzione rigoroso e moderno che contempla l’utilizzo di soli contenitori neutri d’acciaio inox. Le uve vengono pigiate leggera e, dopo una breve macerazione tra bucce e parte liquida, pressate in maniera soffice. Il mosto ottenuto viene lasciato decantare e poi fatto fermentare a temperatura controllata.Solo in questo modo può nascere un’etichetta come il Joseph Gewurztraminer Hofstatter, così tipico, territoriale, piacevole e seducente allo stesso tempo. Gli aromi tipici del vitigno si esprimono in una sinfonia delicata e armonica di petali di rosa, frutta gialla e tropicale in un assaggio di grande nitidezza, brillantezza e generosità. Equilibrio, freschezza, armonia sono le qualità di questa espressione e costituiscono un biglietto da visita di questa storica realtà dell’Alto Adige.Colore Giallo paglierino brillanteProfumo Fruttato, speziato e floreale, con sentori di frutta gialla, petali di rosa e spezie orientaliGusto Ricco e denso, di buona freschezza e grande equilibrio
Ambrato brillante con riflessi ramati. Aroma dolce, con sentori di mango, crema di albicocche, vaniglia e caramello e al palato ha note di mango, albicocca e vaniglia, finale speziato con caramello piccante e un leggero tocco di fumo di tabacco da fiuto.Questo bourbon americano è realizzato con oltre il 51% del mais biologico, e sono utilizzati anche altri ingredienti, come frumento, segale e miglio, una dieta senza glutine dei cereali da Asia e Africa. Ha maturato in botti di rovere da Minnesota.
Colore ambrato scuro con riflessi dorati. Note aromatiche di cereali tostati, frutta candita, mele, noci, vaniglia, caffè, cacao, spezie, legno tostato e fumo e morbido gusto dolce, piccante e amaro che ricordano la frutta candita, tocchi terra e legno tostato.Questo whisky prodotto in Illinois è fatta da torrefazione e distillazione quattro diversi tipi di cereali; farina d'avena, malto d'orzo, segale e frumento. Il processo di distillazione avviene in alambicchi verticali acciaio inossidabile. Dopo la distillazione, il contenuto di alcol viene ridotto mediante miscelazione con acqua pura molla. Successivamente affinato in botti di rovere americano per 8 anni. Questo whisky deve essere consumato da solo o con ghiaccio, al fine di apprezzare i suoi profumi, consistenze e sapori.
CONFEZIONE REGALO IN LEGNO Contenuto:Gin Acqueverdi La Valdôtaine (200 ML) Vermouth Verney La Valdôtaine (200 ML) Bitter Artigianale La Valdôtaine (200 ML) Tre Bicchieri RCR TattooIl set perfetto per preparare un Negroni e condividerlo con chi ci sta vicino. Gin Acqueverdi, Vermouth Verney e Bitter Artigianale. Tre prodotti della Valle d’ Aosta studiati appositamente per la miscelazione racchiusi in una confezione con tre pregiati bicchieri 100% made in Italy.
All'esame organolettico si presenta con un colore giallo paglierino intenso ed un perlage cremoso e fine. Il bouquet olfattivo sviluppa note floreali e fruttate, soprattutto di mela verde e pera, ma anche cenni di tostatura e brioche. Al palato è minerale e fruttato con una netta cremosità.Da provare con piatti a base di pesce: stuzzichini, antipasti, tartare o antipasti caldi. Servire ad una temperatura di 8-10 °C nel ballon flute, calice con una forma caratteristiche che favorisce il perlage e accentua il bouquet olfattivo.
Mjère Rosso IGP Salento è un vino rosso prodotto da Michele Calò e Figli nella cantina di Tuglie, Lecce.E' caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi granata. Ha un profumo ampio con sentori di frutta di bosco, prugna. Al palato presenta un sapore asciutto, con piacevole retrogusto amarognolo e allo stesso tempo morbido. Di buon equilibrio e persistente.
CONFEZIONE REGALO IN LEGNO Contenuto:Gin Acqueverdi La Valdôtaine (200 ML) Vermouth Verney La Valdôtaine (200 ML) Amaro Dente di Leone La Valdôtaine (200 ML) Vodka Eyva La Valdôtaine (200 ML) Dalla Distilleria di Montagna La Valdôtaine nascono quattro spiriti sublimi. Quantità limitate, piccoli batches di produzione, bottiglie numerate e ingredienti solo della terra di origine rappresentano le peculiarità distintive. Ognuno con una propria storia, ognuno con un proprio passato che, oltre a essere raccontato, merita l’assaggio.
Camminando tra i filari di Cabernet e, Petit Verdot, il mio pensiero corre sempre a 150 anni fa, quando i miei antenati piantarono per primi queste varierà con il desiderio di produrre un grande vino. Dal 1983 questo desiderio si è realizzato con il Cru Mormoreto, vino dal carattere vibrante, profondo e armonico. Dal 2013 una piccola quantità di Sangiovese ha ulteriormente enfatizzato la sua eleganza. Mormoreto 2019 presenta un colore rosso rubino intenso e brillante con riflessi porpora. Il bouquet è estremamente complesso, spaziando da note di frutti rossi - come il mirtillo rosso, il lampone e l’amarena- asentori di dattero e fico, con un finale delicatamente agrumato. Interessanti anche le sensazioni floreali di gelsomino e rosacanina. In un secondo momento si riconoscono note più evolute di chicco di caffè, polvere di cacao, tè e tabacco. Al palato è complesso, persistente ed equilibrato. I tannini risultano morbidi e setosi. Estremamente lungo il finale.
Oro di Mazzetti ® che continua ad affascinare i consumatori grazie alla sua estrema morbidezza legata alla Grappa di Moscato che ne rappresenta la base, il suo ridotto grado alcolico e le incantevoli microscaglie di vero oro alimentare (23 carati).Il Liquore Oro di Mazzetti è un prodotto di qualità dell'omonima azienda produttrice. La base è formata dalla Grappa di Moscato, ravvivata da piccoli pezzi di oro alimentare che animano il liquido trasparente e lo trasformano in un distillato di grande pregio. Ideale da bere assoluto o in un cocktail. I buongustai lo amano in abbinamento a macedonie e gelati.La nostra proposta di abbinamento: Cioccolato Fondente, Cioccolato Variegato.
Tequila Reposado, 100% Agave Blu: colore del fieno con riflessi ambrati. Al naso profumi di mandarino e arancia così come agave maturo e miele. Sapori di vaniglia, rovere e cioccolato, con un retrogusto secco e prolungato.
CALORE E CARATTERE, IL RICORDO PRIMIGENIO DELLE COSE.Grappa ottenuta da vinacce bianche, di sola Lugana, provenienti dalla zona della Franciacorta, distillate in purezza.Grappa giovane limpida e cristallina, con sentori di fiori campo, frutta secca e lievi note speziate.Piacevoli sensazioni di freschezza. vigorosa, morbida e gradevole.Distillazione in discontinuo delle vinacce con caldaiette a passaggio di vapore, stagionamento in acciaio, diluizione fino a 40%Vol alc., refrigerazione fino ad una temperatura di ca. -15 gradi cent., filtrazione a freddo, 2a filtrazione a temperatura ambiente prima dell’imbottigliamento.
Nasce da una selezione delle migliori uve zibibbo maturate sull'isola siciliana al caldo vento africano.A naso è intenso, aromatico e complesso, con netti sentori di albicocca.Al palato è pieno e morbido, con un piacevole fondo di fichi secchi.Ottimo come dessert e in abbinamento alla pasticceria secca. Si sposa bene anche con i formaggi piccanti a tal punto che, una volta provato, è difficile da dimenticare.
UN VERMENTINO DAL SAPORE TRADIZIONALECOSA: Un bianco versatile da gustare in molte occasioni PERCHÉ: Per una serata passata sognando l'estate PERFETTO CON: Frittura di paranza Qualità e quantità. Due concetti che in genere faticano a coniugarsi al meglio all'interno di un'unica cantina. Si è portati a credere, infatti, che sono una piccola cantina sappia valorizzare al meglio il proprio vigneto. Ma, come spesso accade nel mondo del vino, ci sono delle eccezioni che ci fanno ricredere. È il caso della storica Cantina del Vermentino di Monti, in provincia di Sassari, nel cuore della Gallura. Dal 1956 è un vero e proprio punto di riferimento per la produzione di Vermentino, grazie all'impegno di centinaia di soci conferitori che con le loro uve danno vita a circa un milione di bottiglie ogni anno. A riprova che, anche in questo caso, qualità e quantità possono andare tranquillamente a braccetto CONSIGLI DI DEGUSTAZIONESuggerimenti: Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizioTemperatura di servizio: 12°Bicchiere: Tulipano ampioQuando berlo: Entro 4 anni da oggiAbbinamento: Trova il matrimonio perfetto con gli antipasti e i piatti a base di pesce, dai crostacei, ai molluschi, ai frutti di mare e al pesce alla griglia, dove riesce ad esprimere a pieno la sua personalità. Risotto alla pescatora, pasta tradizionale o ripiena. LE CARATTERISTICHETipologia: Bianco Fermo Secco DOCGProvenienza: SardegnaUve: Vermentino 100%Sensazioni:Colore: giallo paglierino brillante, secco.Olfatto: bouquet intenso e delicato, con caratteristica persistenza finale di pera matura. Gusto: secco, vellutatoVinificazione: In bianco con fermentazione a temperatura controllata.Gradazione Alcolica: 14% volAllergeni: Contiene solfiti
Buona intensità sia nel luminoso color paglierino, sia nella trama olfattiva dove sono evidenti i sentori di litchi, mango, pepe bianco ed erbe aromatiche. Al palato sfoggia morbidezza sempre mantenendo ottima freschezza ed equilibrio. Il finale salino chiude un sorso decisamente piacevole.
Denominazione:Vermentino di Gallura D.O.C.G 2019Vitigno:Vermentino 100% coltivato in GalluraGradazione: 12.5Caratteristiche: Temperatura di servizio: 8/10°CAbbinamenti : Crostacei/Molluschi/Grigliata di pesce/Carni bianche/Formaggi/Dessert di pasta frolla
l primo assaggio, Dolce Vitae è un vino delicato, estremamente equilibrato e avvolgente, ma mai stucchevole. Questo vino biologico Amastuola è caratterizzato da un lungo finale agrumato-speziato che fa risaltare sentori di frutta candita, cardamomo e frutta secca. I suoi piacevoli profumi lo rendono un vino che può essere abbinato a dessert oltre che a formaggi stagionati ed erborinati/erborinati. Il suo bouquet aromatico ricorda i fiori gialli e presenta sentori di miele che ricordano leggermente la confettura di albicocche, gli agrumi canditi e le erbe aromatiche.
Definito anche “il vino di una notte” poiché, dopo la pigiatura delle uve Pinot Nero, le bucce macerano nel mosto in fermentazione per una sola notte.-Colore: rosato tendente al cerasuolo tenue.Profumi: delicati profumi di ribes e lamponi.Sapore: asciutto, armonico con buona persistenza.Abbinamenti: si accompagna con salumi, piatti a base di salmone, crostacei e pizza.Temperatura di servizio: 6-7° CGrado alcolico: 12% vol
Con un'accurata selezione delle uve e una complessa vinificazione a lacrima si ottiene questo straordinario rosato di massima tipicità, fiore all'occhiello della nostra tenuta, che si impone per la singolarità gustativa e per l'avvincente mediterraneità. • UVE DI PROVENIENZA: Negroamaro 90% e Malvasia Nera Leccese 10%. Coltivate col sistema tradizionale ad alberello nella zona più tipica del Salento e precisamente nei comuni di Tuglie, Sannicola, Alezio (LE).• TIPOLOGIA DI TERRENO: Argillosa, calcarea di medio impasto. • EPOCA DI VENDEMMIA: Primi di settembre. • TIPOLOGIA DI RACCOLTA: Manuale. • PRODUZIONE MEDIA/ETTARO: 70 q.li di uva.• VINIFICAZIONE: Tradizionale a Lacrima. Le uve vengono lasciate a macerare per circa 16 - 18 ore a seconda della maturazione e quindi del colore. Al momento della svinatura solo il 25-30% massimo è destinato alla produzione del Mjère Rosato. Esclusivamente la parte migliore, quella limpida dal colore rosa corallo ottenuto dall'Alzata del Cappello, viene destinata alla fermentazione a temperatura controllata 18° circa. La durata della fermentazione è di circa 7-8 giorni ed una volta ultimata, il prodotto viene trasferito in vasche d'acciaio inox e lasciato riposare sui propri lieviti, per il giusto tempo. La selezione delle migliori uve colte al momento giusto per ottenere un'acidità ideale intorno a 7.00/7.50, la scelta del momento adatto per la svinatura con colore ideale e gusto personale, oltre ai dettagli e alle cure assidue, sono i presupposti per ottenere un Rosato di alta qualità. Le migliori qualità del vino sono apprezzabili anche nell'arco di due anni dalla messa in vendita.CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:Colore: rosa corallo intenso, brillante. Profumo: bouquet intenso, ricordo di ciliegie e frutta fresca, delicato. Sapore: morbido, elegante e di buona persistenza fruttata giustamente sapido. Si impone per la singolarità gustativa e per l'avvincente mediterraneità.Consigli: temperatura di servizio 12° - 14°. ABBINAMENTO: Ottimo con cucina ittica saporita, pesce in umido, carni bianche come vitello tonnato, formaggi a pasta fresca, pecorini non stagionati.Produzione media annua di circa 42/45.000 bottiglie.
Torraccia del Piantavigna è situata a Ghemme, nell’Alto Piemonte, ai piedi del Monte Rosa, una delle più emblematiche montagne italiane. Con una superficie di 38 ettari coltivata a vitigni autoctoni di grande tradizione come il Nebbiolo, la Vespolina e il Vitigno a bacca bianca come da Disciplinare di Produzione, l’azienda vinifica, affina e imbottiglia, direttamente nelle sue cantine, vini rossi, bianchi e rosati di grande qualità, tra i quali spiccano eccellenze come il Ghemme e il Gattinara D.O.C.G.Barlàn, la tradizionale figura allegorica del carnevale di Ghemme è stato l’ispirazione per questo grande e distintivo rosé.Creare un rosé utilizzando una delle uve italiane più fini a bacca rossa come uva di base può sembrare un paradosso, ma la varietà Nebbiolo appare particolarmente adatta a questo scopo, grazie al suo alto livello di acidità e concentrazione di aromi. Il Barlàn nasce da uve Nebbiolo coltivate nell’area chiamata Maretta, nel territorio di Ghemme, ai piedi delle Apli. La vendemmia è manuale, in cassette, ed avviene nella prima settimana di Ottobre. Dopo la raccolta le uve vengono sottoposte ad una diraspatura e pigiatura soffice in pressa. L'affinamento avviene 5 mesi in acciaio 1 mese in bottiglia prima.Il vino si presenterà dal colore rosa antico con riflessi ramati. Al naso è fragrante, con note sia fruttate che floreali. Al palato è fresco, equilibrato e sapido. Elegante e morbido nonostante la giovinezza.Denominazione: Torraccia del Piantavigna - Barlàn Colline Novaresi Nebbiolo DOC RosatoAnnata: 2019Vitigni: NebbioloRegione: PiemonteAbbinamenti: piatti delicati, pietanze a base di pesceAlcol: 12%Temperatura di servizio: 10 - 12°
Il Ghemme di Torraccia del Piantavigna è un vino rosso ottenuto da uve provenienti da viti site a 250 metri sopra il livello del mare. Al naso si avvertono sentori complessi di ciliegia, liquirizia, spezie dolci e viola. Al palato è asciutto, morbido, sapido e fresco, daitannini fini e ben strutturati
Tàmara è il Cannonau di Sardegna DOC della Cantina Sociale del Vermentino di Monti, un rosso di media struttura elegante, più corposo rispetto al Kiri.Tàmara nasce dai vigneti ad alberello – forma tradizionale sarda, molto adatta ai climi caldi e al cannonau – allevati sui terreni da disfacimento granitico delle campagne di Monti, su colline ad una altitudine compresa tra i 300 e i 450 metri sul livello del mare, beneficiate da un clima mite e da buone escursioni termiche tra il giorno e la notte. Dopo la raccolta delle uve, effettuata all’inizio di Ottobre, queste vengono portate in cantina e qui sottoposte a diraspa pigiatura, con macerazione delle vinacce nel mosto e contemporanea fermentazione alcolica all’interno di contenitori di acciaio termo condizionati. Una volta ottenuto il vino, questo viene fatto maturare per breve tempo in barrique di rovere, in maniera tale da incrementare la struttura, la morbidezza e la complessità aromatica.Tàmara è un rosso di buona consistenza, dalle calde tonalità rubino impreziosite da riflessi granati.Al naso esprime profumi di fiori passiti e frutta rossa come le marasche e le prugne, arricchito da delicate nuances speziate frutto del passaggio in legno.In bocca Tàmara è un vino secco e caldo, piacevolmente morbido, rinfrescato da una certa acidità e rinvigorito da tannini ben levigati. Un vino equilibrato, dagli aromi intensi e di una certa persistenza.Tàmara è un rosso che predilige piatti di una certa struttura, sia primi sia secondi: anche antipasti, se di carattere. Un esempio potrebbe essere la coratella con cipollotti ed olive, o sa purpurza, tradizionale antipasto barbaricino, preparato con la polpa della salsiccia cotta in padella con un po’ di vino rosso, olio aglio e pepe nero. Oppure, con sa petza imbinada, secondo tradizionale dove la carne di vitello viene fatta macerare una notte nel vino aromatizzato da spezie, e cucinata in padella con cipolle e la marinatura come brodo di cottura.
Questo straordinario rosso viene affinato in piccoli carati di rovere pregiato per un periodo di circa 12 mesi. Successivamente avviene l'assemblaggio e dopo un periodo di riposo il prodotto viene messo in bottiglia e posto in vendita dopo 6 mesi circa di affinamento in bottiglia. • UVE DI PROVENIENZA: Negroamaro 100%. Coltivate col sistema tradizionale ad alberello nella zona più tipica del Salento e precisamente nei comuni di Tuglie, Sannicola, Alezio (LE).• TIPOLOGIA DI TERRENO: Terra rossa misto sabbia di medio impasto. • EPOCA DI VENDEMMIA: Fine settembre. • TIPOLOGIA DI RACCOLTA: Manuale. • PRODUZIONE MEDIA/ETTARO: 70 q.li di uva. • VINIFICAZIONE: Tradizionale con macerazione lunga delle uve 7-8 giorni a seconda dell'annata e svinatura con buona intensità di colore e profumi. L'affinamento avviene in parte (70%) in acciaio inox e la rimanente parte (30%) in piccoli carati di rovere pregiato per un periodo di circa 12 mesi. Successivamente avviene l'assemblaggio e dopo un periodo di riposo il prodotto viene messo in bottiglia e posto in vendita dopo 6 mesi circa di affinamento in bottiglia. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:Colore: rosso rubino con riflessi granata. Profumo: ampio con sentori di frutta di bosco, prugna.Sapore: asciutto, con piacevole retrogusto amarognolo e allo stesso tempo morbido. Di buon equilibrio e persistente. Consigli: temperatura di servizio 16° - 18°. ABBINAMENTO: Si sposa bene con piatti di carne e selvaggina; formaggi a pasta dura e stagionati. Ottimo sui primi piatti tipici saporiti. Produzione media annua circa 20/25.000 bottiglie.
Il suo nome di provenienza greca indica chiaramente l'origine del vitigno Negroamaro con le cui uve viene prodotto questo vino e la storia della sua terra.La giovane età delle vigne ed una attenta vinificazione volta all'ottenimento di caratteristiche di freschezza e piacevolezza, conferiscono al prodotto un ottima vinosità e fruttuosità che lo caratterizzano come prodotto autentico della sua terra. Il Salento. Il vino ottenuto è apprezzabile già dopo qualche mese dalla vendemmia.ProduttoreMichele Calò è un’azienda vinicola a conduzione familiare situata a Tuglie, in Puglia, all’interno della denominazione Alezio, uno dei terroir più caratteristici d’Italia per la produzione di vini Rosé di qualità!La cantina Michele Calò si estende su molti ettari di terreno coltivato a vigneto, per lo più coltivato con le varietà autoctone Negroamaro e Malvasia Nera a bacca rossa. Michele Calò è una delle pochissime cantine in Italia il cui obiettivo principale è un vino rosato. Il loro Alezio Doc Rosato è quasi la metà della produzione totale dell’azienda. Per questo motivo, il Rosato con base a Negroamaro è tra i migliori in Italia.Oltre all’Alezio Doc Rosato, Michele Calò produce anche tre eccellenti rossi negro-marinati, che competono con i migliori della regione.
L’annata 2013 si è contraddistinta per un andamento dapprima difficoltoso, con temperature primaverili sotto la media che hanno determinato un germogliamento ritardato, sebbene seguito poi da una fioritura regolare nella seconda decade di giugno.Il decorso climatico del periodo che va da inizio invaiatura fino alla maturazione è stato invece più regolare e ha consentito forti recuperi anche grazie ai mesi di settembre ed ottobre particolarmente stabili che hanno permesso di ritardare le operazioni di vendemmia e di ottenere i risultati tipici di un’ottima annata.Il nostro Ghemme 2013 si presenta fine al naso con note predominanti di viola e mandorla avvolti da percezioni ancora distinguibili di frutti rossi.Al palato il corpo è pieno ma morbido, con tannini non irruenti e un piacevole finale amarognolo e leggermente balsamico.
descrizione di prova
DENOMINAZIONE: GAIO SPUMANTE BRUT V.S.Q. VITIGNO: Pinot Nero 100%FORMATO: Bottiglia 0,75 LtGRADAZIONE: 12° VOLCARATTERISTICHE: COLORE GIALLO VIVO, GUSTON LEGGERO NOTE DI MELA E PESCA CON PROFUMI FLOREALI ,PERLAGE FINE. TEMPERATURA: 6/8°ABBINAMENTI: APERITIVO, CUCINA TIPICA MEDITERRANEA E TUTTO PASTO PER UNA BOLLICINA CHE SORPRENDE SEMPRE E NON DELUDE MAI....
Prodotto con uve 100% Chardonnay selezionate in modo accurato e raccolte manualmente, il Ferrari F1® Limited Edition Silverstone è uno spumante dedicato al circuito Silverstone. Questa bottiglia fa parte, infatti, della linea Ferrari realizzata per i quattro circuiti che hanno fatto la storia della Formula 1: Monza, Silverstone, Suzuka e Sochi. Trento DOC esclusivo, di colore giallo paglierino luminoso, si presenta al naso con una grande intensità attraverso note di frutta matura, crosta di pane e nocciole. Fresco e di grande finezza al palato, rende il sorso invitante ed appagante. Il finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali.
COLORE E PERLAGEChiari riflessi color oro, impreziositi da un perlage di rara finezza.PROFUMOSpettacolare complessità olfattiva ricca di sensazioni tropicali, che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato, con note intriganti di burro d’arachidi.GUSTOSontuoso nel gusto, incorniciato da un’affilata sapidità e una freschezza agrumata. Il sorso è pieno e morbido. Persistente e squisitamente ammandorlato, per un finale avvolgente e maestoso.
Lo spumante Ferrari F1® Limited Edition Monza è un millesimato caratterizzato da freschezza, fragranza e finezza. Fa parte dell'esclusiva linea Ferrari dedicata a quattro Gran Premi iconici, tra cui Monza.Prodotto con uve 100% Chardonnay selezionate in modo accurato e raccolte manualmente.Trento DOC esclusivo, di colore giallo paglierino luminoso, si presenta al naso con una grande intensità attraverso note di frutta matura, crosta di pane e nocciole. Fresco e di grande finezza al palato, rende il sorso invitante ed appagante. Il finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali.
Il Ferrari Trento Doc F1 Mexico City è prodotto con sole uve Chardonnay, vendemmiate a mano tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Dopo la vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico con affinamento di 36 mesi sui lieviti.*Caratteristiche di questo Spumante: Color giallo paglierino luminoso e perlage fine e persistente. Al naso sentori di frutta matura con note di crosta di pane e nocciola. Al palato è fresco ed elegante con un finale sorprende con profumi di agrumi e sensazioni minerali.*Abbinamenti consigliati degustando questo Spumante: Bollicina da tutto pasto, perfetta da stappare per le grandi occasioni. Da servire ad una temperatura di 8°C in calice affusolato
Le uve Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier utilizzate per produrre lo champagne Deutz Brut Classic , tutte raccolte e selezionate esclusivamente a mano, provengono da vigneti situati ad Aÿ, rinomato Grand Cru nel cuore della Champagne.È uno Champagne dotato di armonia ed equilibrio, caratteristiche assicurate dai tre vitigni che fanno parte della sua composizione: lo Chardonnay apporta freschezza, il Pinot Noir le note fruttate e il Pinot Meunier l'accentuata vinosità.Al naso, il Brut Classic di Deutz offre un profumo delicato di mela, fiori e pane. Una volta bevuto, invece, si rivela vivace e persistente. Ideale per l'aperitivo e il dessert, ma anche in accompagnamento a piatti a base di pollo, pesce, frutti di mare e crostacei.
Colore: giallo paglierino con perlage fine e persistente con spuma cremosa.Profumo: all’olfatto spiccano sentori fruttati di pesca bianca, pera, mela e richiama, floreali di rosa, agrumi, acacia fiore di vite.Sapore: si presenta sapido, armonioso e aromatico.VITIGNO:Glera raccolta manualeZONA DI PRODUZIONE:Ripidi vigneti collinari situati a 200 / 400 metri s.l.m. in comune di Valdobbiadene, resa 135 Q.li/HASPUMANTIZZAZIONE:Metodo Charmat 50 ggRESIDUO ZUCCHERINO:15 g/lGRADAZIONE ALCOLICA:11,5% volTEMPERATURA DI SERVIZIO:Servire alla temperatura di 6 - 8° CABBINAMENTI GASTRONOMICI:Ottimo come aperitivo, ideale con piatti leggeri e raffinati della cucina mediterranea
Colore: giallo paglierino con perlage fine e persistente con spuma cremosa.Profumo: all’olfatto spiccano sentori fruttati di pesca bianca, pera, mela e richiama, floreali di rosa, agrumi, acacia fiore di vite.Sapore: si presenta asciutto e sapido di grande armonia ed eleganza, privo di spigolosità.VITIGNO:Glera raccolta manualeZONA DI PRODUZIONE:Ripidi vigneti collinari situati a 200 / 400 metri s.l.m. in comune di Valdobbiadene, resa 135 Q.li/HASPUMANTIZZAZIONE:Metodo Charmat 50 ggRESIDUO ZUCCHERINO:7 g/lGRADAZIONE ALCOLICA:11,5% volTEMPERATURA DI SERVIZIO:Servire alla temperatura di 6 - 8° CABBINAMENTI GASTRONOMICI:Ottimo con antipasti, crostacei e piatti di pesce pregiati
Il Franciacorta Rosé Extrabrut di Barone Pizzini è una sapiente commistione di sogno e di terra. A metà tra l’avvenente signore ed il boscaiolo con le mani nella terra, questo Metodo Classico racchiude interamente la personalità sfaccettata del Pinot Nero, esaltata nella sua parte setosa dalla partecipazione del complementare Chardonnay. La cantina Barone Pizzini possiede una superficie di 47 ettari sul suolo Franciacortino. La priorità è da sempre il rispetto per l’ambiente, presupposto essenziale per creare armonia innanzitutto in vigneto e poi, come conseguenza naturale, nel calice.Barone Pizzini Franciacorta Rosé Extra Brut è composto da un blend di Pinot Nero all’80% e Chardonnay al 20%. Le uve provengono da vigneti situati presso le zone di Santella, Roncaglia e Gallo, definiti da un terreno di tipo fluvioglaciale e morenico. In seguito alla vendemmia ed alla pressatura soffice dei grappoli, prende avvio la prima fermentazione alcolica all’interno di vasche in acciaio inox. Per la produzione del vino base è prevista anche una fase di affinamento composta da una sosta di 6 mesi in acciaio ed un successivo passaggio in barrique. Una volta pronto può avere inizio la fase di rifermentazione in bottiglia; sosta a contatto con i propri lieviti per 30 a 40 mesi.L’Extrabrut Rosé Franciacorta di Barone Pizzini attrae già alla vista, convincendo con un colore rosa delicato e brillante. Domina al naso la frutta rossa, con richiami netti di lampone, resa particolarmente fresca da un tono agrumato di pompelmo e perfettamente integrata su di uno sfondo terroso che rimanda al bosco ed ai suoi frutti. In bocca la freschezza e la sapidità rendono scattante il corpo sinuoso di questo Rosé, che chiude in un finale elegante e piacevole. Una bolla di tutto succo e tanta grinta.
Questo vino rappresenta l’anima di Barone Pizzini perché racchiude in sè la natura viva di tutti i suoi vigneti. Nasce per coronare il lungo e pionieristico percorso di rinnovamento in vigna ed in cantina che ha sancito la primogenitura di Barone Pizzini nell’esperienza biologica in Franciacorta. E’ frutto, come gli altri vini Barone Pizzini, della scelta verso metodi di lavorazione, in campagna e in cantina, volti a garantire una qualità superiore del vino, preservando intatte le caratteristiche che una natura incontaminata sa donare all’uva. Tutti i vigneti Barone Pizzini, in Franciacorta, in Toscana (Poderi di Ghiaccioforte) e nelle Marche (Pievalta) sono certificati secondo il disciplinare della viticoltura biologica. Il suo uvaggio è composto da Chardonnay 84%, Pinot Nero 12%, Pinot Bianco 4% provenienti dai migliori vigneti di Franciacorta. Si affina e si perfeziona durante 30 lunghi mesi in cantina, in bottiglia coricata, sui propri lieviti, secondo le regole del metodo classico. Al calice si presenta giallo chiaro con perlage fine, fiori bianchi di biancospino. Il palato è leggero, caratterizzato da una bollicina soave, dalla freschezza dei sentori e delle sensazioni, e da un sottofondo di mela e di limone. L’impressione resta lieve, regalando una piacevolezza che rinfresca e soddisfa.
Il Franciacorta Brut “Animante” di Barone Pizzini rappresenta il biglietto da visita e l’anima di una delle cantine storiche e prestigiose del territorio. “Animante” è il Brut compatto e strutturato con cui la cantina Barone Pizzini vuole farsi conoscere e imporsi con uno straordinario rapporto qualità/prezzo.Il Franciacorta Brut “Animante” proviene da uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco coltivate secondo i criteri dell’agricoltura biologica, raccolte da tutti i 25 vigneti dell’azienda e vinificate separatamente. Il processo produttivo ha luogo in una cantina ultra moderna dotata di pannelli fotovoltaici e sistemi naturali di climatizzazione, appositamente studiata per produrre vino di qualità nel rispetto dell’ambiente.Il Franciacorta Brut “Animante” si presenta con un colore giallo tenue e gradevolissimi profumi agrumati. Al gusto si rivela serioso, con una freschezza e una piacevolezza aromatica che lo rendono uno spumante straordinariamente beverino e dissetante, adatto per le più diverse occasioni. Sorso dopo sorso il Brut “Animante” è capace di suscitare, grazie alla sua ricchezza aromatica floreale e fruttata, emozioni piacevoli e affascinanti.
Una festa di agrumi per questo liquore ottenuto da scorze di limoni della Costiera Amalfitana e della Sicilia, arance siciliane e mandarini calabresi.
Cihuatán è una terra sacra che nasconde ancora oggi piramidi sconosciute e segreti della civiltà Maya - ispirato dall'eredità degli antenati questo rum è stato creato.Questo imbottigliamento di Cihuatán è un omaggio al dio Maya della Stella Polare.Il Cihuatán XAMAN XO Rum matura per un totale di 16 anni. Di questi, viene conservato per 15 anni in botti di ex Bourbon. Questo rum passa un anno in botti di legno di Ceiba Maya.
Cihuatán è una terra sacra che nasconde ancora piramidi non scoperte e segreti della civiltà Maya - ispirato dall'eredità degli antenati è stato creato questo rum.Cihuatán Indigo Rum è un omaggio alla divinità della pioggia Tlaloc nella storia Maya.Il bellissimo blu indaco che adorna la bottiglia e la scatola regalo di questo imbottigliamento è considerato il colore sacro di questa divinità.Questo rum matura per 8 anni in ex botti di bourbon in legno di quercia bianca americana.
Cihuatán è una terra sacra che nasconde ancora piramidi non scoperte e segreti della civiltà Maya - ispirato dall'eredità degli antenati è stato creato questo rum.Il Cihuatán Cinabrio Rum è stato ispirato dalla roccia minerale rossa cinabro.Questa tonalità si riflette anche nel design della bottiglia e si dice anche che rifletta la connessione con il Dio del Sole nella mitologia Maya.Questo rum matura per 12 anni in ex botti di bourbon in legno di quercia bianca americana.
La storia della canna da zucchero, della sua coltivazione, della sua distillazione, in Guyana, è antica e affascinante. Il territorio, prima dell’arrivo degli occidentali, era per la maggior parte invaso dalle acque dell’Atlantico; furono gli olandesi, nel XVII secolo, grazie alla tecnologia dei polder, già utilizzati in madrepatria, a bonificarlo e renderlo coltivabile e furono sempre gli olandesi, alla fine dello stesso secolo, a portare per primi la canna da zucchero in Guyana e a piantarla sulle sponde del fiume Demerara (da cui prenderà il nome il cultivar). La canna si acclimatò alla perfezione e profittò notevolmente di tutti i nutrienti che quella terra strappata all’oceano aveva beneficiato. Furono però poi gli inglesi, con la loro incredibile fame di rum, a iniziarvi la distillazione. E la storia della canna da zucchero in Guyana va di pari passo con la storia della Demerara Distillers, il produttore del Rum El Dorado.Invecchiato per un minimo di 12 anni in botti ex bourbon, è un blend di rum distillati nei Coffey Still in legno, un tempo delle distillerie Enmore, di rum distillati nel Single Pot Still in legno delle distillerie Versailles e di altri rum maggiormente invecchiati dall’incredibile collezione di botti della Demerara Distillers. Un rum elegante e complesso, perfettamente bilanciato, ideale in alta miscelazione o da degustare liscio dopo un ottimo pasto.
Questa lussuosa confezione regalo include una bottiglia di Silent Pool Rare Citrus Gin confezionata con un paio di bicchieri da gin Copa abbinati in una splendida scatola di presentazione. Un bel regalo per i propri cari. Fattore wow garantito.
L’APERITIVO INTRAMONTABILE E PIÙ CONSUMATO AL MONDO.UN TWIST MADE IN ROSSI D’ANGERA.Il Negroni è uno dei cocktail italiani più famosi al mondo, dal gusto inconfondibile, viene servito in un bicchiere Old Fashioned colmo di ghiaccio e non può mancare una profumata fetta d’arancia.L’origine di questo cocktail è tutta italiana: intuizione del conte Camillo Negroni che negli anni Venti, di ritorno da uno dei suoi viaggi a Londra, chiese al barman Fosco Scarselli “una spruzzata di gin” al posto della soda nel suo Americano. Oggi, il Negroni è considerato un simbolo dell’aperitivo italiano.In Rossi d’Angera abbiamo voluto giocare con «IL CONTE», sostituendo il Vermouth Rosso Style 31 con uno dei nostri prodotti storici e inimitabili: lo Spitz Genziana.Cosa succede quando dei prodotti premium vengo miscelati da un marchio con 175 anni di storia?Ingredienti:Gin Latitudine 45Spitz GenzianaBitter Esame visivo: limpido, rosso chiaro.Esame olfattivo: originale e insolito con sfumature speziate e agrumate.Esame Gustativo: sapore determinato e rotondo con note piacevolmente amare e speziate.
GRAPPA La Visione di Luigi La Riserva – 700mlTIPOLOGIA: Grappa invecchiata in legno VITIGNI: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato Profilo organolettico COLORE: giallo oro molto intenso con riflessi ramati PROFUMO: fragrante, con equilibrati sentori di legno, vaniglia, tabacco e cacao SAPORE: caldo, morbido, rotondo. Emergono note di uva passa. Sensazione di avvolgente vellutatura. Retrogusto persistente e pulito.Una Grappa unica non solo nel nomeUn’inimitabile espressione di seducenti profumi. Un gusto strutturato, un carattere equilibrato. L’utilizzo di vinacce di diversa provenienza è un segreto che è stato tramandato di generazione in generazione. Ogni vinaccia apporta alla grappa la propria personalità, il risultato è una brillante espressione di quello che la nostra terra può offrire.La grappa La Visione di Luigi Riserva vive una doppia maturazione: la prima è un prolungato riposo in tini di Rovere di Slavonia, la seconda è un più rapido passaggio in piccole botti di Rovere di Limousi
Gin Latitudine45Il gin Latitudine 45 si ispira alle coordinate geografiche del suo luogo di nascita: .il Lago Maggiore. Al distillato di cereali si aggiunge il ginepro ed altre 10 botaniche caratteristiche dei boschi delle nostre Prealpi che conferiscono sentori aromatici e speziati di grande eleganza.Il Gin KitSe ti piacciono i nostri gin o se vuoi fare un regalo di classe, ti consigliamo il nostro Gin kit completo di aromi (pepe e ginepro) e due vasetti di scorze di arancio e frutti di bosco sotto gin!
Liquore ottenuto con limoni provenienti dalla Costiera Amalfitana e dalla Sicilia.
Primitivo LamarossaConfezione Regalo
Primitivo lamarossaPrimitivo CentosassiConfezione regalo
BarberaPinot Nero Vinificato RossoRieslingConfezione Regalo
Barbera ButtafuocoConfezione Regalo
Pinot Nero vinificato RossoRieslingConfezione Regalo
Primitivo Centosassi Confezione regalo
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